Entdecken Sie den ersten handwerklichen Spirulina-Bauernhof in der Gironde. Spirulina wird in Teichen unter Gewächshäusern angebaut. Die Produktion von Spirulina ist eine saisonale Aktivität von April bis Oktober. Dieses Projekt ist das erste in der Gironde und stellt aufgrund der nachhaltigen Natur des Anbaus ein innovatives Projekt dar.