Im gemeinsamen Hof und im großen Salon, Gourmet-Markt und Kunsthandwerk. Mehr als 30 Aussteller: Für den Gourmet-Markt: Gänseleber, Ziegenkäse, Weine und Spirituosen, Pfannkuchen, Apfelsaft (vor Ort vor den Besuchern hergestellt), im Schloss gebackenes Brot (siehe Besuch des Brotofens), Honig, Wurst, kreolische Produkte, Kekse. Alle Aussteller sind lokale Handwerker. Für das Know-how: Porzellanmalerei, Schieferfarbe, Holzwender, Kunstintarsien, Tapezierer, Glasgraveur, Spitze, Stickerin, Schmied, Dachdecker, Puppenhaus, Schmuck, Glasspinner, Salzpaste. (Lokale Verbände und Handwerker)