Die Ozeanien von Christelle
Europäische Tage des Kulturerbes 2023
16 und 17 September 2023Passed
Conditions
🎟 Preis Ocellae süss Marmelade: 3,5 € Nocciolata: 3,5 € Aprikose/Rosmarin: 4 €
Salzige Ocellae Rillette: 4 € Tapenade: 4 €
Getränke Dose: 2 € Wasser: 1 €
Melden Sie jede Allergie oder Lebensmittelbeschränkung. Alles ist hausgemacht.
This event includes accessibility accommodations
Geistige Behinderung
Schwerhörig
Sehbehinderung
Psychische behinderung
Motorische beeinträchtigung
©La Riobé
Snack-Alarm! Christelle von Patiss&Collect erwartet Sie, um ein Stück Fett oder ein Stück Brot zu schneiden! Brot ist eines der wichtigsten Lebensmittel in der Ernährung der Gallo-Römer, daher gab es viele Arten von Brot in Bäckereien, aber vor allem: Ocella. Eine Art Pfannkuchen aus dem Holzofen, den die Gallo-Römer mit süßen und salzigen Speisen begleiteten. Ocella ist sowohl Sandwich als auch Crêpe, Hauptgericht und Dessert. Wenn diese kulinarische Neugier Sie schon neidisch macht, gehen Sie zu Christelle, sie wird Sie in einem einzigen Bissen in die Vergangenheit reisen lassen! Und da Brot durstig macht, haben Sie auch die Möglichkeit, etwas zu trinken zu finden... Aber diesmal nicht galloromanisch.
The ocellae of Christelle
European Heritage Days 2023
16 und 17 September 2023Passed
Conditions
🎟 Preis Ocellae süss Marmelade: 3,5 € Nocciolata: 3,5 € Aprikose/Rosmarin: 4 €
Salzige Ocellae Rillette: 4 € Tapenade: 4 €
Getränke Dose: 2 € Wasser: 1 €
Melden Sie jede Allergie oder Lebensmittelbeschränkung. Alles ist hausgemacht.
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Geistige Behinderung
Schwerhörig
Sehbehinderung
Psychische behinderung
Motorische beeinträchtigung
©La Riobé
Snack break alert! Christelle, from Patiss&Collect, is waiting for you to cut a piece of fat, or a piece of bread instead! Bread is one of the main foods in the diet of Gallo-Romans, as such there were many types of bread in bakeries, but especially: ocella. A kind of cake cooked over a wood fire that the Gallo-Roman accompanied with both sweet and savory dishes. Ocella is both the sandwich and the pancake, the main course and the dessert. If this culinary curiosity already makes you want, go see Christelle, she will make you travel in the past in one bite! And since bread makes you thirsty, you will also be able to find something to drink… But not Gallo-Roman this time.
Gli ocellae di Christelle
Giornate europee del patrimonio 2023
16 und 17 September 2023Passed
Conditions
🎟 Preis Ocellae süss Marmelade: 3,5 € Nocciolata: 3,5 € Aprikose/Rosmarin: 4 €
Salzige Ocellae Rillette: 4 € Tapenade: 4 €
Getränke Dose: 2 € Wasser: 1 €
Melden Sie jede Allergie oder Lebensmittelbeschränkung. Alles ist hausgemacht.
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Geistige Behinderung
Schwerhörig
Sehbehinderung
Psychische behinderung
Motorische beeinträchtigung
©La Riobé
Allarme pausa merenda! Christelle, di Patiss&Collect, vi aspetta per tagliare un pezzo di grasso, o un pezzo di pane piuttosto! Il pane è uno degli alimenti principali nell'alimentazione dei gallo-romani, a questo titolo si trovavano molti tipi di pane nelle panetterie, ma soprattutto: l'ocella. Una specie di focaccia cotta a legna che i gallo-romani accompagnavano con pietanze sia dolci che salate. L'ocella è sia il panino che la crepe, il piatto principale e il dessert. Se questa curiosità culinaria ti fa già venire voglia, vai da Christelle, ti farà viaggiare nel passato in un solo morso! E come il pane dà sete, avrete anche la possibilità di trovare qualcosa da bere... Ma non gallo-romano questa volta.
Los ocelos de Navidad
Jornadas Europeas del Patrimonio 2023
16 und 17 September 2023Passed
Conditions
🎟 Preis Ocellae süss Marmelade: 3,5 € Nocciolata: 3,5 € Aprikose/Rosmarin: 4 €
Salzige Ocellae Rillette: 4 € Tapenade: 4 €
Getränke Dose: 2 € Wasser: 1 €
Melden Sie jede Allergie oder Lebensmittelbeschränkung. Alles ist hausgemacht.
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Geistige Behinderung
Schwerhörig
Sehbehinderung
Psychische behinderung
Motorische beeinträchtigung
©La Riobé
¡Alerta pausa para probar! ¡Christelle, de Patiss&Collect, te espera para tallar un trozo de grasa, o un trozo de pan! El pan es uno de los alimentos principales en la alimentación de los galo-romanos, por lo que se encontraban muchos tipos de pan en las panaderías, pero sobre todo: la ocella. Una especie de torta cocida al fuego de leña que los galo-romanos acompañaban con platos tanto dulces como salados. La ocella es el sándwich y el panqueque, el plato y el postre. Si ya te apetece esta curiosidad culinaria, visita a Christelle, ¡te hará viajar al pasado en un solo bocado! Y como el pan da sed, también tendrá la oportunidad de encontrar algo para beber... Pero no galo-romano esta vez.
