Zola liefert uns mit dem _Ventre de Paris_Ein soziales Bild, dessen Hintergrund die Geschichten des Alltags sind. In der Tat ist Zola einer der ersten Romanautoren, der die gewöhnlichen Wesen und Tatsachen, die unbedeutenden Streitigkeiten der Fischhändlerinnen und Metzger in Les Halles in die Komposition seines Romans aufgenommen hat.
Die Künstlerin Maria Alcaide, die heute in der Cité Internationale des Arts in Paris lebt, entwirft einen performativen Spaziergang und lädt uns ein, in die Vergangenheit zu reisen, um die gastrosozialen Veränderungen des Zentrums von Paris bis heute zu entdecken.
Auf der Speisekarte dieses Spaziergangs werden wir uns fragen, inwieweit die Lebensmittelmetapher die Weltanschauung der modernen Gesellschaft zum Ausdruck bringt und mit einem kleinen Dessert endet: einem Bild einer Epoche, die von ihrem Appetit dominiert wird.
Präsentation von Künstler
Maria Alcaide ist eine Geschichtenerzählerin. Seine Projekte nehmen meistens die Form von Installationen an, um Video, Skulptur, Performance oder Gastronomie zu mischen. Seine Arbeit beginnt mit der Erforschung eines existierenden, realen oder immateriellen Themas, einer Tatsache oder eines Ortes, um zu einer Geschichte zu gelangen. Sie erfindet ein Universum durch die Kombination verschiedener Charaktere, Kunst- oder Dekorationsobjekte, nicht funktionale Objekte, Bücher, Frauen, Arbeiterinnen, dissidente Körper, Tiere. Die Abenteuer, die sie uns erzählt, spiegeln unsere Ängste, unsere Wünsche wider, aber sie vergessen nie, uns daran zu erinnern, dass Lachen notwendig ist, um die Grausamkeit zu enthüllen, die die menschliche Natur manchmal annehmen kann.