Es ist eine jahrtausendealte Geschichte, die von der Ausstellung der Historischen Gesellschaft von Montfermeil und ihrer Region, der Weinregion, erzählt wird. In ihrer Einführung erinnert sie daran, wie sich die vom Menschen angebauten Weinberge allmählich ausgebreitet haben, und in einem zweiten Kapitel, das dem Weinberg von Montfermeil gewidmet ist, wie sich diese Geschichte seit über einem Jahrtausend mit der des Dorfes vermischt.
Die Fortsetzung der Ausstellung ist den Werkzeugen der Rebe gewidmet, der Vorbereitung und Pflege der Böden (Spaten, Hacken...), dem Beschneiden der Rebe (Serpes, Scheren...), dem Pressen der Trauben (Pressen...), den Gegenständen und Werkzeugen im Zusammenhang mit dem Wein, der Konservierung des Weins (Fässer, Flaschen, Korken und Korkenzieher...) und seine Verkostung (Krüge, Gläser...). Darüber hinaus ist das Fass eines der wichtigsten Instrumente für die Aufzucht und Konservierung von Wein. Der Bau und die Dutzende von notwendigen Werkzeugen sind Gegenstand eines Kapitels über die Küferei.
Ergänzend zu den Ausstellungstafeln sind die meisten der ausgestellten Werkzeuge im Handwerksmuseum zu sehen.
Ein weiteres Kapitel befasst sich mit den Feinden der Rebe und den Behandlungen, die mit einer Fotoreportage über die Herstellung einer gepfropften Pflanze verbunden sind, die im Kampf gegen die Reblaus notwendig ist.
Schließlich war die Ernte ein festlicher Moment, der im Kapitel über die Ernte aufgeführt ist.
Mehr als 200 Illustrationen (Fotografien, Pläne...) begleiten die Dutzende von Tafeln der Ausstellung.