Der Jardin des Innocents befindet sich auf einem alten Friedhof und ist Teil eines Ansatzes zur Aufwertung des religiösen architektonischen Erbes von Troyes. Die Szenografie des Gartens erinnert an die Geschichte des Ortes und präsentiert eine Sammlung von Pflanzen, deren grüne und weiße Farben, Symbole der Ewigkeit, Reinheit und Weisheit, dominieren.