Das Gemeindearchiv von Martigues bietet eine Besichtigung des Laderaums und eine Präsentation der Geschichte dieser traditionellen, respektvollen und nachhaltigen Fischerei im Kanal von Caronte.
Der Calen wird im 20. Jahrhundert geboren. Er bezeichnet sowohl den Ort als auch das gespannte Netz zwischen den beiden Ufern des Caronte-Kanals. Hier werden verschiedene Fischarten gefangen. Aber es sind die weiblichen Tassen oder Maultiere und ihre Eier, die geschätzt werden, um die Putargue zu bekommen, «der Kaviar von Martigues». Das Kalen ist Teil unserer lokalen Geschichte. Es ist eine Notwendigkeit, es zu schützen und zu schätzen.
Abfahrt der Tour um 10 Uhr vor dem Kalen von Martigues.
Um 11 Uhr Besuch der Ausstellung «Von der Salzgewinnung zur chemischen Industrie in Martigues» in der Galerie der Geschichte durch den Archivdienst.