Das historische Viertel Les Menus enthüllt eine mittelalterliche Vergangenheit, die manchmal verkannt wird: die Kirche Notre-Dame, ruhige Höfe, Brunnen... Die Route erinnert an die Geschichte der Stadt, vom Dorf bis zur offiziellen Gründung der Stadt im Jahr 1319 und deren Entwicklung bis zum Ende des 19. Jahrhunderts.