Jeden Tag veredeln die Küchen des Restaurants Garance mit Einfachheit und Finesse die außergewöhnlichen Produkte, die direkt aus ihrem eigenen Gemüsegarten, Obstgarten und der Aufzucht von Limousinen auf dem Bauernhof von Garance in Magnac-Laval stammen. Die Karte von Garance, die Liebhaber der Pflanzenwelt ist, folgt den Jahreszeiten und hängt an einer Exemplarität, die von X ecotable Macarons anerkannt wird. Guillaume Muller, der Gründer des Restaurants Garance, und Romain Goyeneche zeigen Ihnen, wie sie nachhaltige und außergewöhnliche Produkte im Restaurant Garance im 7. Arrondissement von Paris verwenden.