Die Entwicklung von Saint-Maur ist eng mit der Marne verbunden. Eine Geschichte, die auf die Entwicklung des Gütertransports auf dem Fluss mit von Pferden gezogenen Booten auf dem Treidelweg zurückgeht. Im 19. und 20. Jahrhundert zogen die Freizeitaktivitäten jeden Sonntag eine große Bevölkerung mit vielen Guinguettes an, von denen einige auf Inseln angesiedelt waren. Diese sind heute Schutzgebiete der biologischen Vielfalt. Während der Kreuzfahrt an Bord eines Kataloniens können Sie sich ihm so nah wie möglich nähern und eine bemerkenswerte Fauna und Flora entdecken.