Entdecken Sie für einen Moment die einfachen «Unkräuter», deren Nutzen von Generation zu Generation weitergegeben wurde.

Heute ignoriert und oft als «Unkraut» bezeichnet, war ihre Bedeutung und Rolle für das Wohlergehen der Bevölkerung bereits von Karl dem Großen verstanden worden.
Eisenkraut, Minze, Wegerich, Lende, Lunge... Entdecken Sie einen Moment der Vergangenheit, die immer noch aktuell ist, und tragen Sie zur Weitergabe eines unbekannten Erbes bei.
Verkostung und Souvenirs erwarten Sie vor Ort!