Nach einer kurzen Führung durch die Kalksteinvorkommen von Beauce, gehen Sie durch die verschiedenen Stände, um die Berufe des Steinbruchs und die Menschen zu entdecken, die dort arbeiten, seine neue Verarbeitungsanlage. Tauschen Sie sich mit den Maschinenherstellern der Anlage aus, identifizieren Sie die Materialien. Eine kleine Vertiefung? Speisen können Sie in der Unterkunft gegen Aufpreis genießen.