Als er im Gemüsegarten des Königs in Versailles arbeitete, wurde ihm klar, dass er Gärtner werden würde.
Auf einem Hektar befindet sich der Konservatoriumsgarten mit seinem klassischen Design aus dem 15. Jahrhundert, in dem sich ein Raster aus Farben, Aromen, essbaren Pflanzen und Blumen zum Probieren befindet.
Bewirtschaftung der Wasserressourcen, neue Anbaumethoden, Begleitpflanzen, Förderung der biologischen Vielfalt... Das Château de Valmer hat es sich zur Aufgabe gemacht, seit mehr als 20 Jahren alle seine Werte in seinem konservatorischen Gemüsegarten zu fördern, der Gewürze, Obstbäume, essbare Blumen, vergessenes Gemüse von hier und anderswo ...
In Form eines Austauschs wird diese Wanderung eine Gelegenheit sein, einige Techniken zu erlernen, die in den Gärten verwendet werden.
Eine spielerische Entdeckung: dem Gärtner zuzuhören, der das Wissen vermittelt und natürlich seine eigenen hinzufügt!