Bei einem 2 km langen Spaziergang auf den Weinbergen von Beaulieu sur Loire, unter der Leitung des CPIE-Teams Yonne und Nièvre, werden wir uns über die Zusammenhänge zwischen den Landschaften und dem, was wir essen, Gedanken machen. Diese andere Art, unsere Landschaften zu betrachten, wird uns auch dazu bringen, die Physiognomie des Ortes (Geologie, Wasserplatz, Geschichte usw.) und die kollektiven Initiativen des Ernährungsübergangs des Territoriums zu hinterfragen.