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Entlang des Bergpfades in Richtung Knieilly, der sogenannte Mühlenweg nördlich des Poulin-Kreuzes, wurden zwei Windmühlen gebaut, von denen nur die Türme übrig bleiben. Die Windmühle Billebaud, nach ihrem Besitzer vor 1910 benannt, befand sich seit langem in einem prekären Zustand. Er wurde 1880 von einem Brand verwüstet, und 1994 brach sein Dach zusammen, was zum Einsturz eines Großteils des Gebäudes führte. Die Vereinigung zur Erhaltung und Erschließung von Saint-Clément-sur-Guye wurde Eigentümerin der Mühle und einer kleinen Fläche, nachdem sie die zuständigen Stellen der Historischen Denkmäler um Stellungnahme gebeten hatte. Sie waren der Auffassung, dass eine vollständige Restaurierung geplant werden müsse, da das Gelände schön sei (mit einer bemerkenswerten Aussicht auf den Mont Saint-Vincent) und die letzten Reste der Windmühlen in Saône-et-Loire kaum vorhanden seien. Die Stiftung für das Europäische Kulturerbe hat beschlossen, diese Restaurierung durch eine öffentliche Zeichnung zu unterstützen. Ein erster Bauabschnitt wurde 2008 fertiggestellt. Es handelte sich um die Übernahme der Tür von der Etage (103 cm x 253 cm) mit einem Rahmen aus Stein und die Übernahme des Mauerwerks über dem Sturz und der Südseite, um eine Masse um die Tür herum zu finden. Die Arbeiten wurden kurz vor dem 20. und 21. September 2008 abgeschlossen. Diese erste Tranche von Arbeiten, deren Kosten sich auf 14.808,87 Euro belaufen, wurde finanziert von: - der Stiftung Maxime Goury-Laffont - der öffentlichen Zeichnung der Stiftung für das kulturelle Erbe - der Stiftung für das kulturelle Erbe - und der Vereinigung zur Erhaltung und Valorisierung des kulturellen Erbes Saint-Clement-sur-Guye. Eine Trockensteinmauer wurde im Juli 2017 von Mitgliedern des Verbandes restauriert.