Die unter dem 1. Kaiserreich von Alexander Jean-Baptiste Guy de Gisors erbaute neue Kathedrale im neoklassizistischen griechischen Stil wurde am 24. August 1816 St. Vincent - Diakon und Märtyrer - und St. Louis, dem König von Frankreich, gewidmet. Das gesamte Gebäude steht unter Denkmalschutz. Die beiden Türme und der Vorplatz wurden 2006 von der Stadt Mâcon renoviert und haben der Stadt 2009 die Auszeichnung der «Bänder des Kulturerbes» eingebracht. Dieses Denkmal bewahrt seine reiche ursprüngliche Dekoration (19. Jahrhundert). Unter anderen Kunst- und Architekturwundern ist ein Dekor in Trompe-l'oeil de Bussière und Le Christ en Croix von Jacques-Louis David (1782) hervorzuheben, der 2017 im Petit Palais in Paris ausgestellt wurde.