Eine Prise von Aromen

Name: Eine Prise von Aromen
Start: 2022-09-17T10:00:00+02:00
End: 2022-09-18T17:00:00+02:00
Location: Saline royale

Das eigene aromatisierte Salz herstellen

17 und 18 September 2022Passed

Conditions

Freier Zugang im Besitz der Eintrittskarte (8 € pro Person ab 12 Jahren)

Wo sonst kann man lernen, wie man sein eigenes aromatisiertes Salz herstellt? Ob zu Hause oder zum Verschenken, die Herstellung seines duftenden "hausgemachten" Salzes ermöglicht es, die ungenutzten Gewürzgläser seiner Küche zu recyceln und sich neuen Aromen zu öffnen. In einem Workshop erfahren Sie, wie Sie alle Ihre Gerichte in einer Prise würzen können!

Über den Standort

Saline royale

25610 Arc-et-Senans

Doubs
Bourgogne-Franche-Comté

Welterbe der UNESCO seit 1982 geordnet, Salzig ist Königliches von Arc-Et-Senans das Meisterwerk von Claude-Nicolas Ledoux (1736-1806), dem visionären Architekten des Jahrhunderts Lichter, der die Pläne einer idealen Stadt aufstellte(errichtete): die Chlorstadt. Sie bildet(gründet) eine seltene Zeugenaussage in der Geschichte der industriellen Architektur ebenfalls. Als Fabrik zur Produktion des Salzes, Salzig bestimmt war ist Königlicher durch den Willen von Ludwig XV geschaffen worden und wird zwischen 1775 und 1779 gebaut.
Salzig funktionierte Königlicher wie eine integrierte Fabrik, wo fast die ganze Gemeinschaft der Beschäftigung(Arbeit) lebte. Gebaut, Kreises gebogen, schützte sie Produktions- und Wohnorte, d.h. 11 Gebäude insgesamt: Das Haus des Direktors, die Ställe, die Gebäude Salze ist und Westen, die Handlungsgehilfen ist und Westen, Berniers Est und Westen, die Böttcherei, das Gebäude der Leibwächter(Bewachungen) und die Hufschmiede.
Vom Erscheinen neuer Technologien, Salzig veraltet gemacht, hat Königlicher 1895 seine Pforte geschlossen. Verlassen, geplündert, durch einen Brand 1918 beschädigt, hat die Abteilung(Departement) des Doubs daraus die Anschaffung 1927 gemacht sie der Ruine rettend. Drei aufeinander folgende 1996 vollendete Restaurierungsländer(Restaurierungskampagnen), gaben ihm seinen Splitter(Glanz) zurück.
Die architektonische Partei, Königlicher Salzig, seine Geschichte und seine Rehabilitation machen daraus ein einziges(einzigartiges) Denkmal in der Welt, die sich heute der breiten Öffentlichkeit mitteilt. Ausstellungen, Festival der Gärten, Konzerte, Wohnsitze von Forschern, Animationen für die Kinder, Kolloquien, innovantes Erfahrungen interpunktieren jede Kultursaison.