Die Albi Fasnacht ist seit vielen Jahren eine Institution, aber sie ist auch die ganzjährige Arbeit für ein Team von etwa 30 Freiwilligen, die in einer Gesetzesvereinigung 1901 zusammengeschlossen sind.
Von der Herstellung der Panzer bis zu den eigentlichen Paraden übernimmt und fordert der Ausschuß für Karneval seine Entscheidungen, seine Organisation und seine Verwaltung. Jeder im Komitee bringt seine Phantasie und seine Freiwilligentätigkeit in den Dienst der Unterhaltung der Öffentlichkeit, zum einen bei den Paraden, zum anderen bei den umliegenden Veranstaltungen.