Unterhalb von Saint Germain de Joux, am rechten Ufer des Combet und in der Nähe des Zusammenwachsens mit dem Semine, beherbergt der Riesenkessel zwei bemerkenswerte Gebäude: das alte Sägewerk Venithen und die Diamanterie Dalloz - Bourguignon, die nach einer Müllerei errichtet wurden. Das Schaufelrad der Sägemühle ist aufgrund seiner Geschichte und Grösse ein aussergewöhnliches Bauteil, das zur Energieerzeugung restauriert wird.
Die Mühlen und Sägewerke haben sich dank der besonderen Höhenlage dieses Geländes schon sehr früh an ihren Ufern etabliert.
Am Samstag, 19. und Sonntag, 20. September, von 9 bis 18 Uhr finden Führungen für alle Publikumsgruppen statt. Am Freitag, 18. sieben Schulbesuche zum Thema «Kulturerbe und Bildung» nach Absprache (von der Vorschule bis zur Universität).
Auf der Grundlage von Postkarten, Fotos und Archivdokumenten werden wir die Herausforderungen dieser Website von Anfang des 20. Jahrhunderts bis heute darstellen. Einige dieser Gebäude, die mehrmals aufgegeben und teilweise zerstört wurden, werden derzeit restauriert.
Samstag und Sonntag um 15 Uhr:
Ein Film von der Universität Paris 1 Panthéon Sorbonne im Jahr 2018 wird von Herrn Gilles Thomasset, Bürgermeister von St. Germain-de-Tjoux, vorgestellt und kommentiert. Herr Bacquet, Besitzer der alten Diamanterei, wird die Geschichte dieses Gebäudes kommentieren und Herr Tonin, der von der Familie Dalloz-Bourguignon abstammt, wird über die Diamantengröße im Jura sprechen.