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Cave de l'ancienne Brasserie Dumesnil
Die in Paris gegründete Brauerei Dumesnil wurde 1956 in Ivry gegründet. Während der Besichtigung entdecken Sie die technischen Anlagen zur Bierherstellung (Mälzerei, Gärung und Lagerung) in alten Kalksteinbrüchen. Nach einer bedeutenden sozialen Bewegung wurde die Brauerei in den 1980er Jahren eingestellt.Die Entdeckung dieses ungewöhnlichen Ortes wird von der OCRA-Vereinigung durchgeführt, die sich auf die Erschließung des Untergrunds spezialisiert hat.Für den Komfort Ihres Besuchs sollten Sie geschlossene Schuhe, warme Kleidung und eine Taschenlampe mitbringen.Die Website ist nicht für Personen mit eingeschränkter Mobilität zugänglich.
Founded in Paris, the Dumesnil brewery was established in Ivry in 1956. During the visit, you will discover the technical facilities for the production of beer (malthouse, fermentation and storage tanks) located in old limestone quarries. After a major social movement, the brewery ceased all activity in the 1980s.The discovery of this unusual place is ensured by the association OCRA, specialized in the development of the subsoil.For the comfort of your visit, take closed shoes, warm clothes and a flashlight.Site not accessible to people with reduced mobility.
Fondata a Parigi, la birreria Dumesnil si è stabilita a Ivry nel 1956. Durante la visita, scoprirete gli impianti tecnici per la produzione della birra (malto, fermentazione e conservazione) situati in antiche cave di calcare. Dopo un importante movimento sociale, la birreria cessa ogni attività negli anni 1980.La scoperta di questo luogo insolito è assicurata dall'associazione OCRA, specializzata nella valorizzazione del sottosuolo.Per il comfort della vostra visita, munitevi di scarpe chiuse, di vestiti caldi e di una torcia elettrica.Sito non accessibile alle persone con mobilità ridotta.
Fondée à Paris, la brasserie Dumesnil s’est établie à Ivry en 1956. Au cours de la visite, vous découvrirez les installations techniques permettant la fabrication de la bière (malterie, cuves de fermentation et de garde) implantées dans d’anciennes carrières de calcaire. Après un important mouvement social, la brasserie cesse toute activité dans les années 1980.La découverte de ce lieu insolite est assurée par l’association OCRA, spécialisée dans la mise en valeur du sous-sol.Pour le confort de votre visite, munissez-vous de chaussures fermées, de vêtements chauds et d’une lampe de poche.Site non accessible aux personnes à mobilité réduite.
Fundada en París, la cervecería Dumesnil se estableció en Ivry en 1956. Durante la visita, descubrirá las instalaciones técnicas que permiten la fabricación de la cerveza (maltería, depósitos de fermentación y conservación) implantadas en antiguas canteras de piedra caliza. Tras un importante movimiento social, la cervecería cesó toda actividad en los años 80.El descubrimiento de este lugar inusual es asegurado por la asociación OCRA, especializada en el desarrollo del subsuelo.Para la comodidad de su visita, lleve zapatos cerrados, ropa de abrigo y una linterna.Sitio no accesible para personas con movilidad reducida.
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