Lehrwerkstätten "Alltagsleben" zum Thema Kochen von La Compagnie Excalibur
Journées européennes du patrimoine 2026
Sonntag 20 September, 11:00
©Compagnie Excalibur
Workshop über das Alltagsleben im Mittelalter.
Unsere Kantinen haben ein schönes Programm für Sie zusammengestellt:
- Treffen mit der Köchin (Saynète)
- Antworten auf Ihre Fragen: Was aß der Mensch im Mittelalter? Was waren seine Geschmäcker?
- Einführung in die Grundlagen der mittelalterlichen Küche.
Educational workshops "daily life" on the theme of cooking by La Compagnie Excalibur
Journées européennes du patrimoine 2026
Sonntag 20 September, 11:00
©Compagnie Excalibur
Workshop on daily life during the medieval period.
Just for you, our cantinières have concocted a nice program for you:
- meeting with the cook (sketch)
- answers to your questions: what did man eat in the Middle Ages? What were his tastes?
- presentation of the basics of medieval cooking.
Laboratori pedagogici "vita quotidiana" sul tema della cucina di La Compagnie Excalibur
Journées européennes du patrimoine 2026
Sonntag 20 September, 11:00
©Compagnie Excalibur
Laboratorio sulla vita quotidiana durante il periodo medievale.
Solo per voi, le nostre cantine hanno preparato un bel programma:
- incontro con la cuoca (saynète)
- risposte ai vostri interrogativi: che cosa mangiava l'uomo nel Medioevo? Quali erano i suoi gusti?
- presentazione delle basi della cucina medievale.
Ateliers pédagogiques "Scriptorium" sur le thème de l'écriture par La Compagnie Excalibur
Journées européennes du patrimoine 2026
Sonntag 20 September, 11:00
©Compagnie Excalibur
L'écriture, qui a certainement pris naissance en Mésopotamie, au travers de tablette d'argile, sous une forme cunéiforme (en coin), est une découverte capitale dans l'histoire de l'humanité.
L'atelier Scriptorium s'attache à expliquer sont évolutions aux travers des âges avec des reproductions calligraphiées & enluminées.
Nous découvrirons aussi tout ce qui se trouve autour de l'écriture, la fabrication d'un livre demandait aux moines de nombreux contacts avec l’extérieur pour trouver les précieuses & nombreuses peaux qui feront le parchemin ainsi que les plantes & pigments qui donneront les encres & permettront de peindre les enluminures.
Nous aborderons aussi la lecture, pour savoir à qui s'adressait ces livres.
Talleres pedagógicos "vida cotidiana" sobre el tema de la cocina por La Compañía Excalibur
Journées européennes du patrimoine 2026
Sonntag 20 September, 11:00
©Compagnie Excalibur
Taller sobre la vida cotidiana en el período medieval.
Solo para ti, nuestras cocineras han preparado un bonito programa:
- encuentro con la cocinera (saynète)
- respuestas a sus preguntas: ¿qué comía el hombre en la Edad Media? ¿Cuáles eran sus gustos?
- Presentación de los fundamentos de la cocina medieval.
