19 und 20 September

September 2026

Samstag 19
- 14:00 - 18:00
Sonntag 20
- 10:00 - 18:00

Four de l'Hermitage

19 rue Adrien-Lemoine 95300 Pontoise

Val-d'Oise

Île-de-France

Entdecken Sie den Brotbackofen

Name: Entdecken Sie den Brotbackofen
Start: 2026-09-19T14:00:00+02:00
End: 2026-09-20T18:00:00+02:00
Location: Four de l'Hermitage

Backen und Probieren von Brot

19 und 20 September

Ville de Pontoise

Backen und Probieren von Brot

September 2026

Samstag 19
- 14:00 - 18:00
Sonntag 20
- 10:00 - 18:00

Additionnal information

Manifestation

Journées Européennes du Patrimoine

Über den Standort

Four de l'Hermitage

19 rue Adrien-Lemoine 95300 Pontoise

Val-d'Oise

Île-de-France

Der Ofen im Hermitage-Viertel in Pontoise ist ein Überbleibsel einer einst blühenden Gemüse- und Weinbautätigkeit rund um die Presse von Hastrel. Der Backofen befindet sich inmitten der von C. Pissarro, P. Cézanne oder L. Piette bemalten impressionistischen Landschaften. Zwei Schritte weiter sind die letzten troglodytischen Wohnhäuser im Hermitage, die den Ort ungewöhnlich machen. Sie sind die Überreste einer intensiven Steingewinnung, die gebaut werden muss. In der Nähe dieser Steinbrüche ist die Verkostung von Brot auf die alte Art eine Gelegenheit, die Besucher an die Geschichte sehr alter Berufe zu erinnern: Bäcker, Arbeiter, Tagelöhner, Winzer und Steinbrüche und an die Lebensbedingungen von Jehan Rousseau, Der erste bekannte Troglodyt des Hermitage, dessen Spuren bis 1620 zurückreichen.

September 2026

Entdecken Sie den Brotbackofen

Discovery of the bread oven

Scoperta del forno del pane

Découverte du four troglodytique de L'Hermitage

Descubrimiento del horno de pan

September 2026