IN ERWARTUNG INFOS / Besichtigung der Mühle von Radray & der Wasserwerke
Die kommentierten Besichtigungen der Mühle, ihrer Wasserwerke und des Brotofens finden in kleinen Gruppen am Samstagnachmittag und am Sonntag statt (kostenpflichtig, freie Teilnahme).
Samstag 19 September, 09:30
Conditions
Besuch: freie Teilnahme - Mitwirkende Portion: 20 € - Vorstellung "Brot-Fee": 10 €
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Die kommentierten Besichtigungen der Mühle, ihrer Wasserwerke und des Brotofens finden in kleinen Gruppen am Samstagnachmittag und am Sonntag statt (kostenpflichtig, freie Teilnahme).
Parallel dazu wird eine Bäckereikünstlerin die "Fournée de Lucienne" leiten, eine kostenpflichtige Mitbringlieferung am Samstag von 9:30 bis 18:00 Uhr: Die Teilnehmer werden mit ihrem in Radray hergestellten und gebackenen Brot (20 €/p) abreisen.
Sonntag von 11 bis 12:30 Uhr: Musikalische und poetische Geschichte "Brot-Fee" (10 €/Person)
PENDING INFO / Visit of the Radray mill & hydraulic works
Guided tours of the mill, its hydraulic works and the bread oven will take place in small groups on Saturday and Sunday afternoons (paying, free participation)
Samstag 19 September, 09:30
Conditions
Besuch: freie Teilnahme - Mitwirkende Portion: 20 € - Vorstellung "Brot-Fee": 10 €
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Guided tours of the mill, its hydraulic works and the bread oven will take place in small groups on Saturday and Sunday afternoons (paying, free participation)
In parallel, a baker artist will animate "la fournée de Lucienne", a paid participatory batch on Saturday from 9:30 am to 6:00 pm: participants will leave with their bread made and baked in Radray (€20/p)
Sunday from 11h to 12h30: Musical and poetic history "Fée du pain" (10€ per person)
IN ATTESA INFO / Visita del mulino di Radray e delle opere idrauliche
Le visite commentate del mulino, delle sue opere idrauliche e del forno per il pane si svolgeranno in piccoli gruppi nei pomeriggi di sabato e domenica (a pagamento, partecipazione libera)
Samstag 19 September, 09:30
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Besuch: freie Teilnahme - Mitwirkende Portion: 20 € - Vorstellung "Brot-Fee": 10 €
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Le visite commentate del mulino, delle sue opere idrauliche e del forno per il pane si svolgeranno in piccoli gruppi nei pomeriggi di sabato e domenica (a pagamento, partecipazione libera)
In parallelo, un'artista pasticciera animerà "la fournée de Lucienne", una fournée partecipative a pagamento sabato dalle 9:30 alle 18: i partecipanti partiranno con il loro pane fatto e cotto a Radray (20€ / p)
Domenica dalle 11 alle 12:30: Storia musicale e poetica "Fata del pane" (10€/p)
Atelier pain : la fournée de Lucienne
Les visites commentées du moulin, de ses ouvrages hydrauliques et du four à pain auront lieu par petits groupes les après-midi du samedi et du dimanche.
Samstag 19 September, 09:30
Conditions
Besuch: freie Teilnahme - Mitwirkende Portion: 20 € - Vorstellung "Brot-Fee": 10 €
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Un spectacle, une conteuse, un four qui voyage
Cet automne, le Moulin de Radray accueille un personnage peu commun : Lucienne, boulangère-voyageuse, fille du vent, qui sillonne villages et paysages « à la recherche du pain, et du bon pain ! ». Derrière elle se cache Hélène Mouton, comédienne, chanteuse, danseuse et boulangère, qui a fait du geste le plus simple qui soit — pétrir une pâte — le cœur d'un spectacle musical et sensoriel : Fée du Pain.
Pour les Journées Européennes du Patrimoine, elle installe sa boulangerie scénique et baladeuse au bord de l'eau, entre meule et nature, pour deux jours de spectacle, de partage et de pain chaud.
Ce qui attend les visiteurs au Moulin de Radray :
Samedi 19 septembre — « La fournée de Lucienne »
Atelier participatif et poétique, pour petits et grands (dès 4 ans)
Une journée entière à vivre le pain de bout en bout, aux côtés d'Hélène et de sa boulangerie baladeuse : on pétrit, on façonne, on allume le four, on attend, et on repart avec son pain — et le ventre plein.
9h30 — Accueil et pétrissage de la pâte (jusqu'à 12h)
12h – 13h30 — Repas tiré du sac
13h30 — Allumage du four et mise en place des « équipes four »
14h – 16h — Façonnage des pains
17h — Mise au four
18h — Sortie des pains
Appel à cuisson : chaque participant est invité à apporter un plat à cuire, glissé dans la fournée du jour pour un repas partagé en fin de journée — une belle manière de clore la fournée !
Tarif : 25€/personne pour la journée complète (matériel et ingrédients compris) — on repart avec son pain bio, fait à Radray avec amour. Places limitées à 14 personnes — réservation conseillée.
EN ESPERA NOTICIAS / Visita al molino de Radray y obras hidráulicas
Las visitas comentadas del molino, sus obras hidráulicas y el horno de pan se realizarán en pequeños grupos los sábados y domingos por la tarde (pago, participación libre)
Samstag 19 September, 09:30
Conditions
Besuch: freie Teilnahme - Mitwirkende Portion: 20 € - Vorstellung "Brot-Fee": 10 €
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Las visitas comentadas del molino, sus obras hidráulicas y el horno de pan se realizarán en pequeños grupos los sábados y domingos por la tarde (pago, participación libre)
Paralelamente, una artista panadera animará "la fournée de Lucienne", un fournet participativo a pago el sábado de 9:30 a 18:00: los participantes se irán con su pan hecho y horneado en Radray (20 € / p)
Domingo de 11 a 12:30: Historia musical y poética "Hada del pan" (10€/p)
