Célébrez la Saint-Valentin au Sevenline Aparthotel à Toulouse : Un dîner romantique dans un cadre enchanteur
Faites de votre St Valentin un moment inoubliable grâce à une expérience mêlant romantisme, gastronomie et musique live.
Freitag 14 Februar 2025, 19:30Passed
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Motorische beeinträchtigung
Savourez un menu d’exception imaginé par notre Chef, sublimé par des accords mets et vins pour une harmonie parfaite. Profitez de l’élégance musicale du trio de jazz "Trilogy", pour une ambiance douce et intimiste.
Prolongez ce moment à deux avec nos package repas + chambre à prix réduit.
Notre chef passionné a conçu un menu spécial, plein d'amour pour faire vibrer vos papilles. Inspiré des richesses du Sud-Ouest et de produits locaux, ce repas se décline en plusieurs temps forts :
2 Entrées
Betteraves dans toutes ses formes : pickles, cuites à basse température et gaspacho
et
Saumon Gravlax à la rose et violette, accompagné de blinis à l'aneth
Plat
Paleron de veau braisé 12h, servi avec une mousseline de pommes de terre vitelotte parfumée à la truffe et un crumble pistaché
ou
Saint-Jacques nacrées, accompagnées d'une crème de cresson, d'un condiment de champignons au citron yuzu et d’un mini fenouil confit
Dessert à partager
Pomme d’amour revisitée : coque en sucre, mousse de Granny Smith à la cannelle
