Les Samedis des Halles
Découvrez et dégustez la farandole des desserts de Noël en Compagnie du Chef Eric GANNEVALLE
Samstag 13 Dezember, 09:00
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Farandole des desserts de Noël
À l’approche des fêtes, venez découvrir ou redécouvrir les douceurs incontournables de Noël lors d’un atelier gourmand animé par Éric GANNEVALLE, chef de cuisine pour l’Association Têtes d’AIL.
Au programme :
Démonstrations culinaires pour réaliser des desserts festifs, traditionnels ou revisités.
Dégustations pour éveiller vos papilles et inspirer vos menus de fin d’année.
Conseils et astuces pour sublimer vos pâtisseries maison avec des produits locaux et de saison.
Nos recettes :
- Navettes
- Mendiants au chocolat
- Carotte cake à la pistache glaçage au gingembre
- Figues séchées à la crème d’amande – figues de Vézénobres + pate d’amande maison et éclat de pistache
- Mandarines rôties au thym miel et citron
- Kakis rôtis
- Turron Jijona
Un moment convivial et créatif, idéal pour petits et grands, dans l’esprit chaleureux des fêtes !
Dans le cadre des "Samedis des Halles" (Tous les 2ème Samedis du mois) – PAT Alès Agglomération
PAT Tour, Samedis des Halles, Eric Gannevalle, Têtes d'AIL, Atelier culinaire und Farandole des desserts
