Venez fêter la coquille Saint Jacques à Trouville-sur-mer ! Vous pourrez assister à des démonstrations de cuisine, avec des possibilités de restauration sur place et profiter également de produits sélectionnés sur le salon de la gastronomie. Les coquilles Saint Jacques seront en vente sur place (non épluchées) par les pêcheurs trouvillais, juste à côté de la Poissonnerie.

Les fêtes dans le Calvados

Envie de déguster l’incontournable Saint-Jacques ? D’octobre à décembre, profitez des nombreuses fêtes organisées sur la côte calvadosienne pour célébrer le retour de la célèbre coquille !

• Les 20 et 21 octobre 2018 : Fête de la coquille Saint-Jacques à Ouistreham

• Du 27 au 28 octobre 2018 : Fête de la coquille Saint-Jacques et des fruits de mer à Villers-sur-Mer

• Les 10 et 11 novembre 2018 : « Le Goût du Large », festival de la coquille Saint-Jacques et des produits de la pêche à Port-en-Bessin-Huppain

• Les 24 et 25 novembre 2018 : Fête de la Coquille, des produits de la mer et de la gastronomie à Courseulles-sur-Mer

• Les 1er et 2 décembre 2018 : Coquille Saint Jacques en fête à Grandcamp-Maisy et à Trouville-sur-Mer

Le saviez-vous ?

Majoritairement pêchées au large des côtes Normandes, les coquilles Saint-Jacques de Normandie sont auréolées du Label Rouge, gage d'une qualité supérieure. 10 à 15 000 tonnes de coquilles sont débarquées chaque année dans les ports normands, le plus important étant celui de Port-en-Bessin-Huppain.