Kouss·Fort Saint Jean
Spécialisée dans la cuisine algérienne, Aïcha Belhouache a travaillé en tant que cuisinière à l’Hôtel Djanan Malek à Timimoun et exerce aujourd’hui à l’Hôtel Dar El Hakim. Elle est en résidence au Café du fort où elle propose une recette spéciale en collaboration avec la cheffe Manon Flament.
Retrouvez tout le programme de Kouss·Kouss, festival culinaire et culturel, sur kousskouss.com.
Une production d’I.C.I. – Les grandes Tables et de Marseille Centre, en partenariat avec la Ville de Marseille et l’Office de Tourisme, des Loisirs et des Congrès de Marseille.
