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28 juillet - 2 août
Conditions
à partir de 494€
Juillet 2024
Dimanche 28
07:30 - 08:00
Lundi 29
07:30 - 08:00
08:30 - 09:00
Mardi 30
07:30 - 08:00
08:30 - 09:00
Mercredi 31
07:30 - 08:00
08:30 - 09:00
De 6 à 14 ans

Centre Loireole

45360 PIERREFITTE ES BOIS
  • Loiret
  • Centre-Val de Loire

Séjour CUISINE

dans le cadre de l'opération "colonies apprenantes" par le Ministère de l'Éducation Nationale.
28 juillet - 2 août
Conditions
à partir de 494€

Activités :
En cette période Jeux Olympiques et de rencontres internationales, nous vous proposons un Tour du monde culinaire, une belle manière de voyager depuis son assiette et de découvrir la culture gastronomique des différents continents.

L'art de la table : Les enfants apprendront à mettre en valeur leur repas de façon originale,
à soigner la décoration des assiettes et à préparer une jolie table.

Les desserts : Les enfants apprendront à préparer différents desserts du monde et confectionneront leur livret de recettes qu’ils ramèneront chez eux.

Rallye cuisine : Les enfants auront pour mission des récupérer des ingrédients et ustensiles afin de préparer une recette mystérieuse. Les cuistos devront passer des épreuves afin de gagner les éléments.

Mon tablier personnalisé : Les enfants customiseront leur propre tablier.

Un goûter presque parfait : Les enfants prépareront un gouter sur le thème des desserts du Monde

Le petit plus : Apprendre à faire des cocktails, découverte des épices du monde …

Autres activités possibles
Les jeunes pourront également pratiquer des sports collectifs, jouer au ping-pong, faire des balades ou de la randonnée.
Mais aussi bénéficier de grands jeux, jeux de piste, activités manuelles et soirées animées….

cuisine, goût, top chef, alimentation, gaspillage
Présentation de l'organisateur et du projet éducatif
L'association ayant pour dénomination "Association d'Education Populaire CIGALES ET GRILLONS" ouverte à tous, a pour objet l'Education Populaire, notamment l'Education à l'Environnement, l'Education à la Culture dont les spectacles vivants et l'Education par les loisirs, dans le respect de la dignité de la personne en développant l'esprit de tolérance et de solidarité entre tous.
Projet éducatif
PROJET EDUCATIF.pdf
Numéro de l'organisateur
045ORG0002
Numéro de déclaration du séjour
0450002SV000723
Dominantes
L’alimentation et la santé, Le développement durable et la transition écologique
Organisation de la vie quotidienne et des activités pendant le séjour
Journée type: 7h30 à 8h: Lever échelonné. Les enfants s'habillent avant de sortir de leur chambre et peuvent attendre leurs camarades dans la salle de jeux. Tous les enfants déjeunent ensemble. Un animateur est en surveillance au niveau des chambres et un animateur est dans la salle de jeux. 8h à 8h45: Petit déjeuner 8h45 à 9h: Les enfants remontent dans leur chambre après avoir déjeuné afin de se brosser les dents et faire leur toilette. 9h à 12h: Chaque enfant va sur les activités prévues (Cuisine, jeux extérieurs, activités manuelles...) durant la matinée. Les activités sont encadrées par des intervenants spécialisés ou par les animateurs. 12h15 à 13h30: Repas du midi. Les enfants se servent eux-même et débarrassent leur table lorsqu'ils ont fini de manger. Un animateur est présent à chaque table afin de veiller au bon déroulement du repas. 13h30 à 14h30: Temps calme encadré par les animateurs durant lequel les enfants ont la possibilité d'aller dans leur chambre pour se reposer, pour faire des jeux extérieurs sans dépense physique ou encore faire des activités, des jeux en autonomie ou proposés par les animateurs. 14h30 à 16h30: Chaque enfant va sur les activités prévues (Cuisine, jeux extérieurs, activités manuelles...) durant l'après midi. Les activités sont encadrées par des intervenants spécialisés ou par les animateurs. 16h30 à 17h30: Goûter permettant aux enfants de se poser et de revenir au calme. 17h30 à 19h: Temps des douches encadrés par les animateurs et temps libre. 19h à 20h: Repas du soir. Les enfants se servent eux mêmes et débarrassent leur table lorsqu'ils ont fini de manger afin de leur apprendre à être autonome. Un animateur est présent à chaque table afin de veiller au bon déroulement du repas. 20h à 20h30: Temps de brossage de dents. 20h30 à 21h30: Veillée. Temps d'animation mené par les animateurs. La fin de la veillée est généralement accompagnée d'un temps d'un retour au calme. 21h30 à 22h: Coucher encadrés par les animateurs.
Autre qualifications des personnels d’encadrement
1 directeur titulaire du BAFD (ou en cours ou équivalent).
1 animateur titulaire du PSC1, assistant sanitaire
1 animateur titulaire du BAFA (ou en cours ou équivalent) pour 12 enfants
1 intervenant technique (cuisine)
Actions retenues pour créer un lien avec les familles
Avant: Envoie à toutes les familles d'un dossier récapitulatif avec une présentation complet du séjour, fiche sanitaire, protocole sanitaire, trousseau. Pendant le séjour: Les familles peuvent suivre le séjour en passant par le site "on donne des nouvelles". Le directeur fera un résumé de chaque journée.
Partenariats locaux
Aucune saisie
Nombre de places ouvertes
40
Vacances scolaires concernées
Vacances d'éte 2024
Nombre effectif de participantes filles
Aucune saisie
Nombre effectif de participants garçons
Aucune saisie
Nombre de mineurs en situation de handicap
Aucune saisie
Nombre de mineurs domiciliés dans un quartier prioritaire de la politique de la ville (QPV)
Aucune saisie
Nombre de mineurs domiciliés dans une zone de revitalisation rurale (ZRR)
Aucune saisie
Nombre de mineurs en situation de décrochage scolaire
Aucune saisie
Nombre de mineurs relevant de l’aide sociale à l’enfance (ASE)
Aucune saisie
Nombre de mineurs n’appartenant à aucune des catégories précédentes mais pouvant justifier d’un quotient familial inférieur ou égal à 1500 €
Aucune saisie
Objectifs pédagogiques et compétences visées (être capable de…)

Etre capable de proposer un menu équilibré
Etre capable de travailler en équipe sur la confection d'un plat
Etre capable pour l'enfant d'utiliser ses différents sens dans la confection d'un plat
Etre capable de prendre confiance en soi et d'être plus autonome

Actions retenues pour favoriser la mixité et l’inclusion (sociale, territoriale et de genre)
Tous nos séjours sont ouverts à tous, quelles que soient ses origines sociales, culturelles et religieuses.
L'association communique et diffuse l'information au travers les écoles (publiques et privées), ainsi que par notre site internet.
Actions retenues pour favoriser la participation des enfants et des jeunes
Choix dans les activités proposées par l'équipe d'animation
Force de propositions d'activités qui pourront être mises en place avec l'équipe d'animation
Implication et responsabilisation des enfants dans des différentes tâches inhérentes à la vie quotidienne
En plus de celui d’organisateur de séjours, avez-vous établi ou allez-vous établir un partenariat avec l’État pour tenir un rôle de prescripteur ?
Non
Le séjour se déroule
à la campagne
Qualifications
Aucune sélection
Des activités sont-elles prévues en rapport avec les jeux olympiques et paralympiques ?
Non
Nombre de jours
6

À propos du lieu

Centre Loireole
45360 PIERREFITTE ES BOIS
  • Loiret
  • Centre-Val de Loire