Se nourrir aujourd’hui, se nourrir demain

La problématique du bien manger occupe l'esprit des citoyens depuis quelques années.

MJC Saint-Chamond

Tous les jours maintes questions sont posées sur la qualité de ce que nous consommons et sur le devenir de notre alimentation dans quelques années. Quel choix nous reste-t-il en tant que consommateurs sur le contenu de nos assiettes? Analyse des évolutions de nos habitudes et des données
scientifiques relatives aux explications sanitaires et environnementales de notre régime alimentaire.