Les algues dans nos assiettes par Isabelle Descamps
Laitue de mer, dulse, nori, kombu royal, spaghetti de mer et wakamé peuvent faire de nouveau partie de la cuisine des habitants du littoral aquitain.
Vendredi 7 avril 2023, 10h30Passé
Conditions
Gratuit, sur inscription
Aménagements à l'accessibilité
Handicap moteur
Qu'elles soient rouges, algues vertes ou algues brunes, les algues nous offrent une magnifique palette de couleurs, de textures et de saveurs.
Isabelle Descamps vous fait découvrir leurs atouts nutritionnels et comment elles peuvent prendre place dans nos assiettes.
Tout public, dès 18 ans sur inscription.
