Fulbert Dumonteil, écrivain et chroniqueur gastronomique de la Belle Epoque
Pause patrimoine
Mardi 16 novembre 2021, 12h00Passé
Conditions
2 € / Gratuit jusqu'à 11 ans. Sur réservation. Pass sanitaire et port du masque exigés. Rdv : maison du Greffe, 12 avenue Daumesnil.
Collection Musée d'art et d'archéologie du Périgord.
Pause patrimoine
Dans le cadre du Festival du livre gourmand
Fulbert Dumonteil, originaire du Périgord (1831-1912), maître de l'art de la gastronomie, disciple de Brillat-Savarin, poète de la table, il a participé à la renommée de la cuisine périgourdine.
Suivi d'une dégustation.