Führung durch das Haus César Losfeld
Das Haus Losfeld entstand 1871 mit dem Verkauf von Käse an die bürgerlichen Familien von Roubaix und Tourcoing. Im Jahr 1973 siedelte sie sich in den Kellern von ehemaligen Textilfabriken an, die zu .
Sábado 20 septiembre, 10:00, 14:00Pasado
Caves d’affinage © César Losfeld
Das Haus Losfeld entstand 1871 mit dem Verkauf von Käse an die bürgerlichen Familien von Roubaix und Tourcoing. Im Jahr 1973 wurde sie in den Kellern der ehemaligen Textilfabriken angesiedelt, die zu Reifekellern umgebaut wurden, in denen die berühmten regionalen Mimolettes und Käse hergestellt werden. Es ist ein bekanntes Beispiel für die Umstellung der industriellen Vergangenheit des Roubaix auf den Dienst des kulinarischen Erbes.
Alle 30 Minuten werden Führungen durch die Reiferäume angeboten
Guided tour of the César Losfeld House
The Losfeld house was born in 1871 with the sale of cheeses to the bourgeois families of Roubaix and Tourcoing. In 1973, she settled in the basements of old textile factories, transformed into ...
Sábado 20 septiembre, 10:00, 14:00Pasado
Caves d’affinage © César Losfeld
The Losfeld house was born in 1871 with the sale of cheeses to the bourgeois families of Roubaix and Tourcoing. In 1973, it moved into the basements of former textile factories, transformed into refining cellars that will host the famous mimolettes and regional cheeses. It is a notorious example of the reconversion of Roubaix’s industrial past at the service of culinary heritage.
Guided tours of the refining cellars are offered every 30 minutes
Visita guidata della Casa César Losfeld
La casa Losfeld nasce nel 1871 con la vendita di formaggi alle famiglie borghesi di Roubaix e Tourcoing. Nel 1973, si trasferisce nei sotterranei di ex fabbriche tessili, trasformate in ...
Sábado 20 septiembre, 10:00, 14:00Pasado
Caves d’affinage © César Losfeld
La casa Losfeld nasce nel 1871 con la vendita di formaggi alle famiglie borghesi di Roubaix e Tourcoing. Nel 1973, si trasferisce nei sotterranei di ex fabbriche tessili, trasformate in cantine di affinamento che ospiteranno le famose mimolettes e formaggi regionali. È un esempio noto di riconversione del passato industriale della Regione Roubaix al servizio del patrimonio culinario.
Visite guidate alle cantine di affinamento ogni 30 minuti
Visite guidée de la Maison César Losfeld
La maison Losfeld naît en 1871 avec la vente de fromages aux familles bourgeoises de Roubaix et de Tourcoing. En 1973, elle s’installe dans les sous-sols d’anciennes usines textiles, transformées en …
Sábado 20 septiembre, 10:00, 14:00Pasado
Caves d’affinage © César Losfeld
La maison Losfeld naît en 1871 avec la vente de fromages aux familles bourgeoises de Roubaix et de Tourcoing. En 1973, elle s’installe dans les sous-sols d’anciennes usines textiles, transformées en caves d’affinage qui accueilleront les célèbres mimolettes et fromages régionaux. C’est un exemple notoire de reconversion du passé industriel roubaisien au service du patrimoine culinaire.
Des visites guidées des caves d'affinage sont proposées toutes les 30 minutes
Visita guiada a la Casa César Losfeld
La casa Losfeld nace en 1871 con la venta de quesos a las familias burguesas de Roubaix y Tourcoing. En 1973, se instala en los sótanos de antiguas fábricas textiles, transformadas en ...
Sábado 20 septiembre, 10:00, 14:00Pasado
Caves d’affinage © César Losfeld
La casa Losfeld nace en 1871 con la venta de quesos a las familias burguesas de Roubaix y Tourcoing. En 1973, se instala en los sótanos de antiguas fábricas textiles, transformadas en bodegas de maduración que albergarán las famosas mimolettes y quesos regionales. Es un ejemplo notorio de reconversión del pasado industrial de Roubaix al servicio del patrimonio culinario.
Se ofrecen visitas guiadas a las bodegas de maduración cada 30 minutos
