Cette entreprise bretonne aide les chefs du monde entier à créer une gastronomie innovante autour du homard bleu, des coquillages et des crustacés en fournissant de la chair issue des produits de la mer d’une qualité « comme sortie de l’eau », grâce à son savoir-faire unique combinant le décorticage à froid et la cryogénie.
Le représentant de 5DO vous présentera l'établissement et les métiers.

Vous pourrez à l'issue vous inscrire à une visite de l'entreprise qui aura lieu le lendemain avec entretien de motivation.

Inscription obligatoire