Les conseillers culinaires de la Région Sud vous réserve une recette raffinée à base de porc du Ventoux, qui sera cuisinée à basse température pour préserver toute la qualité de ce produit.
David Auran, producteur à Monteux dans le Vaucluse, interviendra pour vous parler de son exploitation, de ses produits et de son engagement sous la marque "Bienvenue A la Ferme".