Le Rallye de la Gastronomie - La Ferme Intégrale
Un Rallye se déroulant sur une journée et vous emmenant au plus proche des entreprises gastronomiques de la région
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Au volant de votre véhicule, vous partez sur les routes du territoire, découvrez les magnifiques paysages de Drôme et d’Ardèche, rencontrez les producteurs locaux, dégustez, partagez.
A 9h, les participants sont attendus sur leur première étape. C’est parti pour une journée palpitante à la découverte des saveurs de la région. 5 visites gastronomiques s’échelonnent sur la journée : à 9h, 10h45, 13h30, 15h15 et 17h. Sur chaque site-étape, les équipages profitent de 45 minutes passionnantes d’échanges avec les producteurs, de visites et bien sûr, de dégustations !
Entre chaque étape, retour en voiture pour rejoindre le prochain site gastronomique ! Le Rallye n’est néanmoins pas une course. Les parcours sont pensés spécialement pour garantir des timings adaptés entre chaque étape. Toute la journée, l’aventure est rythmée par des énigmes, permettant de résoudre un mystère haletant et de prétendre à la victoire finale. A la clé, de nombreux produits de nos entreprises partenaires, à déguster entre amis ou en famille !
Après les visites, il est temps de se rassembler à partir de 18h sur le Champ de Mars à Valence pour l’aboutissement de l’expérience Rallye. Sur le Rassemblement Final, un DJ, des food-trucks gastronomiques et un écran géant sont là pour vous faire vivre d’ultimes moments de convivialité et de plaisir.
A découvrir le 6 juin :
Rangez vos bottes de cheval, on ne parle pas d'aquaponey mais bien d'aquaponie. La Ferme Intégrale a remis au goût du jour cette méthode de production ancestrale pour développer une ferme adaptée aux enjeux climatiques et sociaux d'aujourd'hui. Nous produisons du sandre, des légumes et plantes aromatiques. Poissons et plantes sont élevés en co-culture dans un écosystème complémentaire où les déchets des uns deviennent la ressource des autres. Et oui, nos légumes poussent les racines dans l'eau ! Venez vite découvrir au fil de l'eau, l'organisation de cette boucle vertueuse des poissons jusqu'aux plantes.
https://ferme-integrale.org/
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