Besichtigung des Kellers der alten Brauerei Dusmesnil
Kommentierte Besichtigung

Archives municipales d'Ivry-sur-Seine
Die in Paris gegründete Brauerei Dumesnil wurde 1956 in Ivry gegründet. Während der Besichtigung entdecken Sie die technischen Anlagen zur Bierherstellung (Mälzerei, Gärung und Lagerung) in alten Kalksteinbrüchen. Nach einer bedeutenden sozialen Bewegung wurde die Brauerei in den 1980er Jahren eingestellt.
Die Entdeckung dieses ungewöhnlichen Ortes wird von der OCRA-Vereinigung durchgeführt, die sich auf die Erschließung des Untergrunds spezialisiert hat.
Für den Komfort Ihres Besuchs sollten Sie geschlossene Schuhe, warme Kleidung und eine Taschenlampe mitbringen.
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