Siwo-Batterie - Der Moysan
Die Siwo-Batterie, eine Geschichte, eine Identität
©Le Moysan
Als Symbol des gastronomischen Erbes von Marie-Galante hat der Batteriesirup seine Wurzeln in Capesterre. In dieser Gemeinde bewahrt eine Familie sorgfältig die Gesten der Vergangenheit, um dieses traditionelle Zuckerrohr-Konzentrat herzustellen und so eine einzigartige Familien- und Handwerksgeschichte zu bewahren.
Siwo battery - Le Moysan
The Siwo Battery, a story an identity
©Le Moysan
Symbol of the gastronomic heritage of Marie-Galante, the drum syrup has its roots in Capesterre. In this town, a family carefully preserves the gestures of yesteryear to develop this traditional cane concentrate, thus perpetuating a unique family and artisanal history.
Siwo batteria - Il Moysan
Il Siwo Batterie, una storia, un'identità
©Le Moysan
Simbolo del patrimonio gastronomico di Marie-Galante, lo sciroppo di batteria affonda le sue radici a Capesterre. In questo comune, una famiglia custodisce con cura i gesti di un tempo per elaborare questo concentrato di canna tradizionale, perpetuando così una storia familiare e artigianale unica.
Siwo batterie - Le Moysan
Le Siwo Batterie, une histoire une identité
©Le Moysan
Symbole du patrimoine gastronomique de Marie-Galante, le sirop de batterie puise ses racines à Capesterre. Dans cette commune, une famille préserve précieusement les gestes d'antan pour élaborer ce concentré de canne traditionnel, perpétuant ainsi une histoire familiale et artisanale unique.
Siwo batería - Le Moysan
El Siwo Batería, una historia una identidad
©Le Moysan
Símbolo del patrimonio gastronómico de Marie-Galante, el jarabe de batería tiene sus raíces en Capesterre. En esta comuna, una familia conserva con esmero los gestos de antaño para elaborar este concentrado tradicional de caña, perpetuando así una historia familiar y artesanal única.
