Family Workshop: Great Waffles from the Museum!
Thursday, April 17 from 10am to 12pm, come and learn how to make the delicious museum waffles, made according to a traditional recipe!
Jeudi 30 octobre 2025, 10h00Tremenet
Aménagements à l'accessibilité
Dalc'het en o spered
Pounnerglev
Na wel ket mat
Namm speredelezh
Dalc'het en o c'heflusk
Ville de Villeneuve d'Ascq
Thursday, April 17 from 10am to 12pm, come and learn how to make the delicious museum waffles, made according to a traditional recipe!
A workshop to share with the family, in groups of 2 to 5 people.
On the agenda:
- Discover the recipe for brown sugar filled waffles that were once made to celebrate the new year!
- Work as a family and measure, add the ingredients (bio!) and knead the dough then prepare the filling.
- Then comes the time to cook and make waffles!
- The morning ends with a participatory guided tour of the kitchen and bakery to understand where flour comes from and how it was cooked without today’s electrical appliances.
- And of course you will go home with your waffles to share with your entourage!
On registration.
[COMPLET] Atelier en famille : les bonnes gaufres du musée!
Jeudi 30 octobre de 10h à 12h, venez apprendre en famille à confectionner les délicieuses gaufres du musée, élaborées selon une recette traditionnelle!
Jeudi 30 octobre 2025, 10h00Tremenet
Aménagements à l'accessibilité
Dalc'het en o spered
Pounnerglev
Na wel ket mat
Namm speredelezh
Dalc'het en o c'heflusk
Ville de Villeneuve d'Ascq
Jeudi 30 octobre de 10h à 12h, venez apprendre en famille à confectionner les délicieuses gaufres du musée, élaborées selon une recette traditionnelle!
Un atelier à partager en famille, par groupe de 2 à 5 personnes.
Au programme :
Découvrez la recette des gaufres fourrées à la cassonade qu'on faisait autrefois pour fêter la nouvelle année !
Travaillez en famille et mesurez, ajoutez les ingrédients (bios!) et pétrissez la pâte puis préparez le fourrage.
Vient ensuite le temps de cuire et de confectionner les gaufres !
La matinée se termine par une visite guidée participative de la cuisine et de la boulangerie pour comprendre d'où vient la farine et comment on cuisinait sans les appareils électriques d'aujourd'hui.
Et bien sûr vous repartirez avec vos gaufres à la maison pour partager avec votre entourage !
Sur inscription.
https://reservations.villeneuvedascq.fr/event/stages-automne-terroir
Family Workshop: Geweldige wafels uit het museum!
Op donderdag 17 april van 10:00 tot 12:00 uur kunt u leren hoe u heerlijke museumwafels maakt, gemaakt volgens een traditioneel recept!
Jeudi 30 octobre 2025, 10h00Tremenet
Aménagements à l'accessibilité
Dalc'het en o spered
Pounnerglev
Na wel ket mat
Namm speredelezh
Dalc'het en o c'heflusk
Ville de Villeneuve d'Ascq
Op donderdag 17 april van 10:00 tot 12:00 uur kunt u leren hoe u heerlijke museumwafels maakt, gemaakt volgens een traditioneel recept!
Een workshop om te delen met de familie, in groepen van 2 tot 5 personen.
Op de agenda:
- Ontdek het recept voor met bruine suiker gevulde wafels die ooit zijn gemaakt om het nieuwe jaar te vieren!
- Werk als een gezin en meet, voeg de ingrediënten (bio!) kneed het deeg en bereid de vulling voor.
- Dan is het tijd om te koken en wafels te maken!
- De ochtend eindigt met een participatieve rondleiding door de keuken en bakkerij om te begrijpen waar meel vandaan komt en hoe het is gekookt zonder de huidige elektrische apparaten.
- En natuurlijk gaat u naar huis met uw wafels te delen met uw entourage!
Bij registratie.
