Les céréales, leurs cultures nos cultures aux Minoteries
Dans le cadre de Genève Ville du Goût, venez (re)découvrir le quartier des Minoteries
14 - 17 septembre 2021Tremenet
Théo Gachet
PROGRAMME
Mardi 14 septembre
18h Espace de quartier Plainpalais
Atelier cuisine et santé sur le thème des protéines
Inscription: dietetique@caritas-ge.ch / CHF 5.- repas compris
Mercredi 15 septembre
14h-17h Procap
Découverte ludique des céréales, fruits et
légumes régionaux et de saison
Vendredi 17 septembre
> 9h15 Centre de la Roseraie
Parcours découverte sur le thème de la production
agricole et céréalière à Genève (durée 4 heures)
> 10h-16h30 Clair Bois - Minoteries
10h - 11h30 et 14h - 16h30
Dégustation de jus de fruits et de légumes
14h - 16h30
Ateliers dégustation de textures modifiées
10h - 11h30 et 15h - 16h30
Portes ouvertes de la cuisine de production Clair d’Arve
> 14h-17h Espace de quartier Plainpalais
Atelier de confection de pâtes fraiches suivi d’une dégustation
légumes régionaux et de saison.
> 19h30 ICVolontaires
Repas en musique composé de plats albanais, vietnamiens,
érythréens et boliviens réalisés avec des produits locaux / CHF 10.-
Inscription obligatoire
info@icvolunteers.org / Délai: 10 septembre
