|Rencontre en ligne| Plastiques et perturbateurs endocriniens
Les micro et nanoplastiques sont partout. Chaque polymère interdit est remplacé par un substitut.
Mardi 19 janvier 2021, 18h00Tremenet
Les micro et nanoplastiques sont partout. Chaque polymère interdit est remplacé par un substitut. Le Bisphénol A (BPA) a été retiré de tous les biberons en Union européenne dès 2001, et en France dans tout produit en contact alimentaire depuis 2015. Le Bisphénol S (BPS) a pris le relai alors qu’il présente les mêmes propriétés et qu’il est même moins bien métabolisé par notre foie. Alors comment évaluer l’impact des plastiques sur la santé publique ? Des physiologistes et écotoxicologues toulousains vérifient leur dangerosité.
Rencontre Exploreur en lien avec le dossier Plastiques, de la passion à la raison du site Exploreur
Avec,
Muriel Mercier Bonin, chercheuse Inraé, membre du laboratoire Toxicité alimentaire – Toxalim (Inraé, envt, Toulouse INP/Purpan, UT3 Paul Sabatier)
Véronique Gayrard, enseignante-chercheuse en physiologie à l’École nationale vétérinaire de Toulouse (ENVT), également membre du laboratoire Toxicité alimentaire – Toxalim (Inraé, envt, Toulouse INP/Purpan, UT3 Paul Sabatier)
Présentatrices : Christine Ferran (Inserm) et Anne-Claire Jolivet (UFTMP)
Mardi 19 janvier 18h
santé publique, plastiques, perturbateurs endocriniens & nanoplastiques
