Fête du Pain - Concours régional de la Meilleure Baguette de Tradition Française de Paris, 92, 93 et 94
La Fête du Pain fait son retour pour une 28ème édition, avec pour thème « La Boulangerie, des métiers d’avenir ». La Fête du Pain vise à promouvoir les différents métiers (boulanger, pâtissier, mais …
Dimanche 4 mai, 10h00Tremenet
© Confédération nationale de la Boulangerie et de la Boulangerie-Pâtisserie française
La Fête du Pain fait son retour pour une 28ème édition, avec pour thème « La Boulangerie, des métiers d’avenir ». La Fête du Pain vise à promouvoir les différents métiers (boulanger, pâtissier, vendeur, tourier, snacking), mais aussi à susciter des vocations et axer sur la formation et le recrutement.
La Fête du Pain est un événement national lancé pour la première fois en 1996 à l’initiative de Jean-Pierre Raffarin, Ministre des Petites et Moyennes Entreprises, du Commerce et de l’Artisanat. Elle se tient annuellement. L’objectif : réunir les professionnels et passionnés de bons pain pour rendre hommage aux artisans, à leur investissement quotidien et aux valeurs boulangères.
Dans toute la France, de mai à octobre, stands, ateliers de fabrication, dégustations, balades gourmandes, et bien d’autres évènements organisés dans les régions par les groupements professionnels de la boulangerie et les artisans eux-mêmes.
À Paris, la Fête du Pain se tiendra du 1er mai au dimanche 11 mai sur le parvis de Notre-Dame-de-Paris, avec le concours national de la meilleure Baguette de tradition française, organisé par la Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française, du 6 au 8 mai !
Ces animations visent à promouvoir la boulangerie dans un contexte à la fois convivial et éducatif, offrant à chacun l’opportunité de découvrir les savoir-faire, les métiers et les produits boulangers. En résumé, les Fêtes du Pain incarnent la découverte du patrimoine boulanger de nos belles régions.
Concours régional de la Meilleure Baguette de Tradition Française de Paris, 92, 93 et 94.
17h : proclamation du palmarès du concours régional et remise des prix.
18h : messe des boulangers à Notre-Dame.
Atelier Pain Nutrition avec Rodolph Couston.
