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Mardi 30 juillet, 13h00, 14h00, 15h00, 16h00Passé
Juillet 2024
Mardi 30
13:00 - 14:00
14:00 - 15:00
15:00 - 16:00
16:00 - 17:00

L'Alchimiste Maitre Artisan Siropier

9 rue Lalande 78460 Chevreuse
  • Yvelines
  • Île-de-France

Entrez en immersion dans l'univers de l'Alchimiste Maitre Artisan Siropier !

Visitez l'atelier de fabrication de l'Alchimiste Maître Artisan Siropier et découvrez de nombreuses macérations, infusions et autres décoctions aux parfums des plus délicats aux plus envoûtants !
Mardi 30 juillet, 13h00, 14h00, 15h00, 16h00Passé
Boutique Atelier de l'Alchimiste

Il était une fois l'Alchimiste, maître artisan siropier, créateur de sirops artisanaux. Il trouvait la nature si riche en saveurs qu’il eut envie de la mettre en flacon, comme les maîtres queux du Moyen-Âge. À cette époque-là, le sirop n’était pas une boisson, mais un ingrédient culinaire : c’est ainsi que naquit son désir de renouer avec cette tradition médiévale. Il vous dévoile même ses astuces culinaires.

C’est en Haute Vallée de Chevreuse que Marc Chenue décida de s’installer pour sublimer dans ses cuves les fleurs, les fruits, les épices et les plantes qu’il étudia durant 30 ans.

Sa saveur choisie et son grand verre servi, nous voilà installés au Bar à Sirops dans une ambiance cosy à déguster le nec plus ultra des nectars français. C’est au 9 de la rue Lalande, rue piétonne au cœur de la petite cité médiévale de Chevreuse dans les Yvelines (78), protégée par le château de la Madeleine, que notre magicien siropier a décidé d’ouvrir son bar. Dans une ambiance chaleureuse et paisible, l’Alchimiste, Evelyne et Manon vous font partager ce moment unique.

Un léger bruit de carillon et vous entrez dans la boutique envahie d’effluves des plus chaleureuses aux plus subtiles. Un sourire et un accueil personnalisé vous y attendent. Devant vous, des sirops gourmands classés selon 6 familles de saveurs : les Aromatiques, les Fruitées, les Florales, les Épicées, les Torréfiées et les Potagées. Découvrez la multitude de nectars aux saveurs traditionnelles, insolites ou rares, que vous propose l'Alchimiste.

Notre magicien siropier élabore et confectionne ses potions magiques dans le plus grand secret de son atelier de fabrication artisanale. Lorsque nous pénétrons discrètement dans son laboratoire, nous pouvons y découvrir de nombreuses macérations, infusions et autres décoctions aux parfums des plus délicats aux plus envoûtants. Sans arôme artificiel, ni arôme naturel. Sans colorant. Sans conservateur.

Type d'événement
Viens visiter mon atelier !
Description longue de l'événement
Le visiteur rentre en immersion dans l'univers de l'Alchimiste Maitre Artisan Siropier. Il y découvrira ce métier atypique et cette passion qu'a Marc pour la fabrication de sirops à base de produits uniquement naturels et dans le respect des saisons. A la suite de cette visite, une dégustation sera proposée.

L'entrée est gratuite, sur inscription uniquement.
Durée indicative de la visite : 1h
Nom de la structure organisatrice
L'Alchimiste Maître Artisan Siropier
Secteur
Artisanat et métiers d'art
Site Internet de l'entreprise
https://lalchimiste-artisan-siropier.com/
Site internet de la structure organisatrice
Aucune saisie
Nombre d'entreprises exposantes
Aucune saisie
Conditions d'accès
Entrée gratuite sur inscription
Région / zone
Île-de-France
Nombre de participants maximum
30
Accessibilité PMR
Aucune saisie
Contact(s) utile(s)
Marc CHENUE (01 30 45 18 87), joignable du mercredi au dimanche

À propos du lieu

L'Alchimiste Maitre Artisan Siropier
9 rue Lalande 78460 Chevreuse
  • Yvelines
  • Île-de-France