Dans ses groupes paneuropéens, Daniel Erdmann a souvent surpris avec des formations inhabituelles. On peut citer à titre d'exemple le récent projet Thérapie de couple, avec entre autres un violon et un violoncelle, ou le trio de solistes Velvet Revolution avec Théo Ceccaldi (violons) et Jim Hart (vibraphone). L'idée d'Organic Soulfood est venue au saxophoniste et compositeur au style bien trempé il y a environ quatre ans. En fait, Erdmann avait prévu un voyage d'études à la Nouvelle-Orléans, qui a été contrecarré par Corona. Au lieu de cela, il s'est retrouvé coincé chez lui, freiné comme tous les autres, à réfléchir à l'avenir. Début 2021, son projet de former un “Organ Trio” a pris forme. « D'une certaine manière, le groupe reflète mon projet initial de me rapprocher de certains aspects de l'histoire du jazz. De plus, il implique Antonin Rayon, dont je suivais le travail depuis quelques années déjà et avec qui j'avais envie de développer quelque chose de nouveau ».
Inspiré par les traditions du jazz et inspiré par une attitude de jeu moderne, Into The Sweet Unknown sonne résolument contemporain. Ainsi, le nouveau trio de Daniel Erdmann surprend d'une part par sa conscience historique bien dosée et souligne d'autre part une fois de plus la volonté de création individuelle du musicien avide de découvertes.
Texte de Norbert Krampf
