UN MIDI, UN REGARD : Jean-Baptiste Cokelaer, pharmacien et mycologue
Apprenez l'art de la cueillette en forêt !
Vendredi 3 juin 2022, 12h30Passé
Amoureux de la nature et grand passionné des plantes sauvages et de champignons, Jean-Baptise Cockelaer Jean-Baptiste Cokelaer vient nous parler de leur importance dans l’écosystème des forêts.
Sa connaissances de ces plantes sauvages l'amène aussi régulièrement à accompagner auprès de grands chefs restaurateurs dans la création de leurs recettes.
Sa venue est l'occasion d'une promenade inspirante dans l'exposition "La Forêt magique".
Jean-Baptiste Cokelaer est l'auteur de « Des Cueillettes et des Hommes », Ed. Lamartinière (2020)
✅ Tarif : 8 € / 4 €
✳ Places limitées !
✳ Réservations en ligne. Places également disponibles en caisse le jour même dans la limite des places restantes.