Salomon-Obstbauer: Geheimnisse der Chasselas-Konservierung Kommentierte Besichtigung "Fruitier Salomon: die Geheimnisse der Erhaltung des Chasselas"
20 et 21 septembre Tremenet
Ville de Thomery
Auf Entdeckung eines der letzten Obstbäume von Thomery (20-30 min). Dieses Gebäude, das von außen nicht so aussieht, wurde zum ersten Mal mit Kälteschutzexperimenten versehen. Heute kann man noch die Traubenkammern besichtigen, in denen der Chasselas nach einer revolutionären Methode aufbewahrt wurde!
Fruitier Salomon: the secrets of chasselas conservation Guided tour "Fruitier Salomon: the secrets of chasselas conservation"
20 et 21 septembre Tremenet
Ville de Thomery
Discovering one of the last fruit trees in Thomery (20-30 min). This building, which does not pay much from the outside, was the subject of the first cold conservation experiment. Today, one can still visit the grape chambers where the chasselas was conserved according to a revolutionary method!
Fruttivendolo Salomone: i segreti della conservazione dello chasselas Visita commentata "Fruttivendolo Salomone: i segreti della conservazione dello chasselas"
20 et 21 septembre Tremenet
Ville de Thomery
Alla scoperta di uno degli ultimi frutteti di Thomery (20-30 min). Questo edificio, che non sembra dall'esterno, è stato il primo esperimento di conservazione a freddo. Oggi, si possono ancora visitare le camere di uva dove si conservava la chasselas con un metodo rivoluzionario!
Fruitier Salomon : les secrets de la conservation du chasselas Visite commentée "Fruitier Salomon : les secrets de la conservation du chasselas"
20 et 21 septembre Tremenet
Ville de Thomery
À la découverte de l'un des derniers fruitiers de Thomery (20-30 min). Ce bâtiment, qui ne paie pas de mine de l'extérieur, a fait l'objet de la première expérimentation de conservation par le froid. Aujourd'hui, on peut toujours y visiter les chambres à raisins où l'on conservait le chasselas selon une méthode révolutionnaire !
Fruticultura de Salomón: los secretos de la conservación del chasselas Visita comentada "Fruitier Salomon: los secretos de la conservación del chasselas"
20 et 21 septembre Tremenet
Ville de Thomery
Descubrir uno de los últimos árboles frutales de Thomery (20-30 min). Este edificio, que no parece atractivo desde el exterior, fue objeto del primer experimento de conservación por el frío. Hoy en día, todavía se pueden visitar las cámaras de uvas donde se conservaba el chasselas con un método revolucionario!