Rundgang: ein Sumpfgebiet zum Probieren
🌿 Workshop zur Erkennung von essbaren Wildpflanzen & Verkostung
Samedi 20 septembre, 10h30Tremenet
© CDC Oléron
🌿 Workshop zur Erkennung von essbaren Wildpflanzen & Verkostung
Mit Laurence Dessimoulie
Während eines geführten Spaziergangs durch den Hafen von Salines lernen Sie, die für die Salzwiesen typischen essbaren Wildpflanzen zu identifizieren.
🔍 Der Workshop wird auch die Ernährungsqualität dieser oft unbekannten, aber reich an Vorteilen reichen Pflanzen in den Vordergrund stellen.
🍴 Der Spaziergang wird von einer Verkostung von drei einzelnen Bissen gefolgt, die aus den im Workshop anerkannten Pflanzen zubereitet werden.
Eine sinnliche, pädagogische und kulinarische Erfahrung!
Circuit: a swamp to taste
🌿 Workshop for the recognition of wild edible plants & tasting
Samedi 20 septembre, 10h30Tremenet
© CDC Oléron
🌿 Workshop for the recognition of wild edible plants & tasting
With Laurence Dessimoulie
During a guided walk on the site of the Port des Salines, learn to identify the typical wild edible plants from the edges of salt marshes.
🔍 The workshop will also focus on the nutritional quality of these plants, often unknown but rich in benefits.
🍴 The walk will be followed by a tasting of three individual bites, prepared from the plants recognized during the workshop.
A sensory, educational and gourmet experience!
Circuito: una palude da degustare
🌿 Laboratorio di riconoscimento delle piante selvatiche commestibili & degustazione
Samedi 20 septembre, 10h30Tremenet
© CDC Oléron
🌿 Laboratorio di riconoscimento delle piante selvatiche commestibili & degustazione
Con Laurence Dessimoulie
Durante una passeggiata guidata nel sito del Porto delle Saline, imparate a identificare le piante selvatiche commestibili tipiche dei bordi delle paludi salate.
🔍 Il workshop si concentrerà anche sulla qualità nutrizionale di queste piante, spesso poco conosciute ma ricche di benefici.
🍴 La passeggiata sarà seguita da una degustazione di tre bocconi individuali, preparati con le erbe riconosciute durante il workshop.
Un'esperienza sensoriale, pedagogica e golosa!
Circuit : un marais à déguster
🌿 Atelier de reconnaissance des plantes sauvages comestibles & dégustation
Samedi 20 septembre, 10h30Tremenet
© CDC Oléron
🌿 Atelier de reconnaissance des plantes sauvages comestibles & dégustation
Avec Laurence Dessimoulie
Le temps d’une promenade guidée sur le site du Port des Salines, apprenez à identifier les plantes sauvages comestibles typiques des bords de marais salés.
🔍 L’atelier mettra également l’accent sur la qualité nutritionnelle de ces plantes, souvent méconnues mais riches en bienfaits.
🍴 La balade sera suivie d’une dégustation de trois bouchées individuelles, préparées à base des plantes reconnues lors de l’atelier.
Une expérience à la fois sensorielle, pédagogique et gourmande !
Circuito: un pantano para degustar
🌿 Taller de reconocimiento de plantas silvestres comestibles & degustación
Samedi 20 septembre, 10h30Tremenet
© CDC Oléron
🌿 Taller de reconocimiento de plantas silvestres comestibles & degustación
Con Laurence Dessimoulie
Durante un paseo guiado por el sitio del Puerto de las Salinas, aprenda a identificar las plantas silvestres comestibles típicas de los bordes de las marismas.
🔍 El taller también se centrará en la calidad nutricional de estas plantas, a menudo desconocidas pero ricas en beneficios.
🍴 El paseo será seguido de una degustación de tres bocados individuales, preparados a base de las plantas reconocidas en el taller.
Una experiencia sensorial, pedagógica y gourmet!
