Demonstration: the bread in the spotlight!
European Night of Museums
©RMM-Rouen Normandie
The association Triticum offers an animation around the bread oven: demonstration of sourdough bread making, tasting sourdough bread with the public, presentation of flours from peasant seeds and their nutritional and gustatory interests.
Démonstration : le pain à l'honneur !
Nuit européenne des musées
©RMM-Rouen Normandie
L’association Triticum propose une animation autour du four à pain : démonstration de panification au levain, dégustation de pains au levain avec le public, présentation des farines issues de semences paysannes et de leurs intérêts nutritifs et gustatifs.
Demostración: ¡el pan en primer lugar!
Noche europea de los museos
©RMM-Rouen Normandie
La asociación Triticum propone una animación en torno al horno de pan: demostración de panificación con levadura, degustación de panes con levadura con el público, presentación de las harinas procedentes de semillas campesinas y de sus intereses nutritivos y gustativos.
