Die erste Ursprungsbezeichnung und die Organisation des weltweiten Käsehandels im 20\. Jahrhundert von Sylvie Vabre, Lebensmittelhistorikeri
Eine Konferenz, die von Sylvie Vabre, Dozentin für Zeitgeschichte an der Universität Toulouse-Jean Jaurès und Spezialistin für die Geschichte des Roquefort, angeboten wird. Sie...
Dimanche 21 septembre, 10h30Tremenet
Aménagements à l'accessibilité
Handicap moteur
(c)La Cité du Lait
Eine Konferenz, die von Sylvie Vabre, Dozentin für Zeitgeschichte an der Universität Toulouse-Jean Jaurès und Spezialistin für die Geschichte des Roquefort, angeboten wird. Sie ist Promotorin ihrer Doktorarbeit und Autorin dieser Arbeiten.
Diese erste Konferenz, die im Rahmen der Sonderausstellung «Au cœur du Roquefort» angeboten wird, wird die Geschichte der Appellations d'Origines aufzeigen, angefangen von der des Roquefort, dem weltweit ersten Wein, der in diesem Jahr sein 100-jähriges Jubiläum feiert, bis heute.
The first designation of origin and the organization of the world trade in cheeses in the 20th century, by Sylvie.Vabre, food historian
A conference exceptionally proposed by Sylvie Vabre, lecturer in contemporary history at the University of Toulouse-Jean Jaurès and specialist in the history of Roquefort, subject of her...
Dimanche 21 septembre, 10h30Tremenet
Aménagements à l'accessibilité
Handicap moteur
(c)La Cité du Lait
A conference exceptionally proposed by Sylvie Vabre, lecturer in contemporary history at the University of Toulouse-Jean Jaurès and specialist in the history of Roquefort, subject of her doctoral thesis and of works she authored.
This first conference proposed as part of the temporary exhibition "In the heart of Roquefort" will cover the history of Appellations of Origin, starting from that of Roquefort, very first in the world which celebrates its 100 years this year, until today.
La prima denominazione d'origine e l'organizzazione del commercio mondiale dei formaggi nel XX secolo, di Sylvie.Vabre, storica dell'aliment
Una conferenza proposta in modo eccezionale da Sylvie Vabre, docente di storia contemporanea presso l'università Toulouse-Jean Jaurès e specialista della storia del Roquefort, argomento...
Dimanche 21 septembre, 10h30Tremenet
Aménagements à l'accessibilité
Handicap moteur
(c)La Cité du Lait
Una conferenza proposta da Sylvie Vabre, docente di storia contemporanea presso l'università Toulouse-Jean Jaurès e specialista della storia del Roquefort, oggetto della sua tesi di dottorato e dei libri di cui è autrice.
Questa prima conferenza proposta nell'ambito della mostra temporanea «Au coeur du Roquefort» racconterà la storia delle Denominazioni d'Origine, partendo da quella del Roquefort, la prima al mondo che festeggia i suoi 100 anni quest'anno, fino ai giorni nostri.
La première appellation d’origine et l’organisation du commerce mondial des fromages au XXe siècle, par Sylvie.Vabre, historienne de l'alimentation
Une conférence exceptionnellement proposée par Sylvie Vabre, maître de conférences en histoire contemporaine à l'université Toulouse-Jean Jaurès et spécialiste de l’histoire du Roquefort, sujet de sa…
Dimanche 21 septembre, 10h30Tremenet
Aménagements à l'accessibilité
Handicap moteur
(c)La Cité du Lait
Une conférence exceptionnellement proposée par Sylvie Vabre, maître de conférences en histoire contemporaine à l'université Toulouse-Jean Jaurès et spécialiste de l’histoire du Roquefort, sujet de sa thèse de doctorat et d’ouvrages dont elle est l’autrice.
Cette première conférence proposée dans le cadre de l’exposition temporaire « Au cœur du Roquefort » brossera l’histoire des Appellations d’Origines, en partant de celle du Roquefort, toute première au monde qui fête ses 100 ans cette année, jusqu’à nos jours.
La primera denominación de origen y la organización del comercio mundial de quesos en el siglo XX, por Sylvie.Vabre, historiadora de la alim
Una conferencia excepcionalmente propuesta por Sylvie Vabre, profesora de historia contemporánea en la universidad Toulouse-Jean Jaurès y especialista en la historia del Roquefort, tema de su...
Dimanche 21 septembre, 10h30Tremenet
Aménagements à l'accessibilité
Handicap moteur
(c)La Cité du Lait
Una conferencia excepcionalmente propuesta por Sylvie Vabre, profesora de historia contemporánea en la universidad Toulouse-Jean Jaurès y especialista en la historia del Roquefort, tema de su tesis doctoral y de obras de las que es autora.
Esta primera conferencia propuesta en el marco de la exposición temporal «Au cœur du Roquefort» repasará la historia de las Denominaciones de Origen, comenzando por la del Roquefort, la primera del mundo que celebra su 100 aniversario este año, hasta nuestros días.
