Kouss•Kouss teilt den Marseiller Sommer
Im Rahmen des Marseillais-Sommers bietet das Festival Kouss•Kouss 7 gesellige und kostenlose Abende an, um Musik und Couscous in 7 Parks und Plätzen von Marseille zu teilen.
Vendredi 28 août, 19h00Tremenet
Aménagements à l'accessibilité
Dalc'het en o spered
Pounnerglev
Na wel ket mat
Namm speredelezh
Dalc'het en o c'heflusk
© Caroline Dutrey
Im Rahmen des Marseillais-Sommers bietet das Festival Kouss•Kouss 7 gesellige und kostenlose Abende an, um Musik und Couscous in 7 Parks und Plätzen von Marseille zu teilen.
Der Couscous wird von dem Kollektiv EPICES*, es handelt sich dieses Jahr um einen "versteckten" Couscous, insbesondere in Bezug auf den Tfaya-Couscous oder manchmal auch Überraschungs- bzw. versteckten Couscous (seksou mdfoun, "vergrabener Couscous"), je nach Region in Marokko. Die Garnitur ist dort unter einem Erdhügel vergraben und zeigt sich beim Teilen. Diese Präsentation ist häufig bei Familienfesten, Hochzeiten und einigen religiösen Feiern.
*Ensemble Pour l'Insertion Culinaire et Sociale - Epices ist ein Zusammenschluss von Eingliederungsstrukturen durch die Gastronomie, die beschlossen haben, ihre Kräfte um gemeinsame Aktionen in Marseille zu bündeln: L'Armée du Salut, L'Après M, Le Bouillon de Noailles, En Chantier, Festin (Die schönen Gerichte, Sterne und Frauen), Die großen Tische, Der Tisch von Kana.
Musik: Mektoub - Musik
Azul & Kbira + Gast
djset + mandole + darbuka + Tastatur
Mektoub [mε ktub] - Inspiriert vom arabischen Wort maktoub, das "was geschrieben und vorherbestimmt ist" bedeutet, ist Mektoub mehr als nur ein Fest: Es ist eine Ode an die Begegnung, an die Feier und Hervorhebung arabischer, amazihischer, mediterraner und afrikanischer Kulturen. Dieses Projekt, das aus der Vision der Künstler Azul und Kbira entstand, lädt dazu ein, durch elektronische Klänge und Live-Musikdarbietungen zu reisen.
Finden Sie das gesamte Programm des kulinarischen und kulturellen Festivals Kouss Kouss auf kousskouss.com.
Eine Produktion von I.C.I. - Les grandes Tables et de Marseille Centre, in Partnerschaft mit der Stadt Marseille und dem Fremdenverkehrsamt für Freizeit und Kongresse von Marseille.
Kouss•Kouss in sharing from the Marseille summer
As part of the Marseille Summer, the Kouss•Kouss festival offers 7 friendly and free evenings to share music & couscous in 7 parks and squares in Marseille.
Vendredi 28 août, 19h00Tremenet
Aménagements à l'accessibilité
Dalc'het en o spered
Pounnerglev
Na wel ket mat
Namm speredelezh
Dalc'het en o c'heflusk
© Caroline Dutrey
As part of the Marseille Summer, the Kouss•Kouss festival offers 7 friendly and free evenings to share music & couscous in 7 parks and squares in Marseille.
Couscous is made and cooked by the collective EPICES*, this year it is a "hidden" couscous, referring in particular to couscous tfaya or sometimes surprise couscous / hidden couscous (seksou mdfoun, "buried couscous") depending on the region in Morocco. The filling is buried under a mound of semolina and reveals itself at the time of sharing. This presentation is common during family celebrations, weddings and some religious celebrations.
*Ensemble Pour l'Insertion Culinaire et Sociale - Epices is a collective of integration structures through catering that have decided to join forces around common actions in Marseille: L'Armée du Salut, L'Après M, Le Bouillon de Noailles, En Chantier, Festin (Les Beaux Mets, Des Étoiles et des Femmes), Les grandes Tables, La Table de Cana.
Music: Mektoub - Music
Azul & Kbira + guest
djset + mandole + darbuka + keyboard
Mektoub [mε ktub] – Inspired by the Arabic word maktoub meaning "what is written, predestined", Mektoub is much more than a simple celebration: it is an ode to the encounter with the celebration and highlighting of Arab, Amazigh, Mediterranean, and African cultures. Born from the vision of artists Azul and Kbira, this project invites to travel through electronic sounds and live musical performances.
Find the entire program of Kouss·Kouss, culinary and cultural festival, on kousskouss.com.
A production byI.C.I. – Les grandes Tables and Marseille Centre, in partnership with the City of Marseille and the Marseille Tourist, Leisure and Convention Office.
Kouss•Kouss condivide l'estate di Marsiglia
Nell'ambito dell'estate di Marsiglia, il festival Kouss•Kouss propone 7 serate conviviali e gratuite per condividere musica e couscous in 7 parchi e piazze di Marsiglia.
Vendredi 28 août, 19h00Tremenet
Aménagements à l'accessibilité
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Dalc'het en o c'heflusk
© Caroline Dutrey
Nell'ambito dell'estate di Marsiglia, il festival Kouss•Kouss propone 7 serate conviviali e gratuite per condividere musica e couscous in 7 parchi e piazze di Marsiglia.
Il couscous è preparato e cucinato dal collettivo EPICES*, quest'anno si tratta di un couscous "nascosto", con particolare riferimento al couscous tfaya o talvolta couscous sorpresa/couscous nascosto (seksou mdfoun, "couscous enfoui") secondo le regioni del Marocco. La guarnizione è sepolta sotto un monticello di semola e si rivela al momento della condivisione. Questa presentazione è frequente durante le feste di famiglia, i matrimoni e alcune celebrazioni religiose.
*Ensemble Pour l'Insertion Culinaire et Sociale - Epices è un collettivo di strutture di inserimento attraverso la ristorazione che hanno deciso di unire le loro forze attorno ad azioni comuni a Marsiglia: L'Armée du Salut, L'Après M, Le Bouillon de Noailles, En Chantier, Festin (Les Beaux Mets, Des Étoiles et des Femmes), Les grandes tables, La table de Cana.
Musica: Mektoub - Musica
Azul & Kbira + ospite
djset + mandole + darbuka + tastiera
Mektoub [mε ktub] - Ispirato alla parola araba maktoub che significa "ciò che è scritto, predestinato", Mektoub è molto più di una semplice festa: è un'ode all'incontro, alla celebrazione e alla messa in luce delle culture arabe, amazighe, mediterranee e africane. Nato dalla visione degli artisti Azul e Kbira, questo progetto invita a viaggiare attraverso suoni elettronici e performance musicali dal vivo.
Trova tutto il programma di Kouss Kouss, festival culinario e culturale, su kousskouss.com.
Una produzione di I.C.I. - Les grandes Tables et de Marseille Centre, in collaborazione con la città di Marsiglia e l'Ufficio del turismo, delle attività ricreative e dei congressi di Marsiglia.
Kouss•Kouss en partage de l'Été marseillais
Dans le cadre de l'Été Marseillais le festival Kouss•Kouss propose 7 soirées conviviales et gratuites pour partager musique & couscous dans 7 parcs et places de Marseille.
Vendredi 28 août, 19h00Tremenet
Aménagements à l'accessibilité
Dalc'het en o spered
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© Caroline Dutrey
Dans le cadre de l'Été Marseillais le festival Kouss•Kouss propose 7 soirées conviviales et gratuites pour partager musique & couscous dans 7 parcs et places de Marseille.
Le couscous est réalisé et cuisiné par le collectif EPICES*, il s’agit cette année d’un couscous « caché », en référence notamment au couscous tfaya ou parfois couscous surprise/ couscous caché (seksou mdfoun, « couscous enfoui ») selon les régions au Maroc. La garniture y est enfouie sous un monticule de semoule et se révèle au moment du partage. Cette présentation est fréquente lors des fêtes familiales, des mariages et de certaines célébrations religieuses.
*Ensemble Pour l’Insertion Culinaire et Sociale - Epices est un collectif de structures d’insertion par la restauration qui ont décidé d’unir leurs forces autour d’actions communes à Marseille : L’Armée du Salut, L’Après M, Le Bouillon de Noailles, En Chantier, Festin (Les Beaux Mets, Des Étoiles et des Femmes), Les grandes Tables, La Table de Cana.
Musique : Mektoub - Musique
Azul & Kbira + invité
djset + mandole + darbuka + clavier
Mektoub [mεktub] – Inspiré du mot arabe maktoub signifiant « ce qui est écrit, prédestiné », Mektoub est bien plus qu’une simple fête : c’est une ode à la rencontre à la célébration et à la mise en lumière des cultures arabes, amazighs, méditerranéennes et africaines. Né de la vision des artistes Azul et Kbira, ce projet invite à voyager à travers des sonorités électroniques et des performances musicales live.
Retrouvez tout le programme de Kouss·Kouss, festival culinaire et culturel, sur kousskouss.com.
Une production d’I.C.I. – Les grandes Tables et de Marseille Centre, en partenariat avec la Ville de Marseille et l’Office de Tourisme, des Loisirs et des Congrès de Marseille.
Kouss•Kouss compartiendo el verano marsellés
En el marco del Verano de Marsella, el festival Kouss•Kouss propone 7 veladas conviviales y gratuitas para compartir música y couscous en 7 parques y plazas de Marsella.
Vendredi 28 août, 19h00Tremenet
Aménagements à l'accessibilité
Dalc'het en o spered
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Na wel ket mat
Namm speredelezh
Dalc'het en o c'heflusk
© Caroline Dutrey
En el marco del Verano de Marsella, el festival Kouss•Kouss propone 7 veladas conviviales y gratuitas para compartir música y couscous en 7 parques y plazas de Marsella.
El cuscús es elaborado y cocinado por el colectivo EPICES*, este año se trata de un cuscús "escondido", en referencia sobre todo al cuscús tfaya o a veces cuscús sorpresa/ cuscús oculto (seksou mdfoun, "cuscús enterrado") según las regiones de Marruecos. El relleno está enterrado bajo un montículo de sémola y se revela en el momento del reparto. Esta presentación es frecuente en las fiestas familiares, bodas y algunas celebraciones religiosas.
*Ensemble Pour l'Insertion Culinaire et Social - Epices es un colectivo de estructuras de inserción por la restauración que han decidido unir sus fuerzas en torno a acciones comunes en Marsella: L'Armée du Salut, L'Après M, Le Bouillon de Noailles, En Chantier, Festin (Los bellos platos, las estrellas y las mujeres), Las grandes mesas, La mesa de Caná.
Música: Mektoub - Música
Azul & Kbira + invitado
djset + mandole + darbuka + teclado
Mektoub [mε ktub] - Inspirado en la palabra árabe maktoub que significa "lo que está escrito, predestinado", Mektoub es mucho más que una fiesta: es una oda al encuentro, a la celebración y a la puesta en relieve de las culturas árabes, amazigh, mediterráneas y africanas. Nacido de la visión de los artistas Azul y Kbira, este proyecto invita a viajar a través de sonoridades electrónicas y actuaciones musicales en vivo.
Encuentre todo el programa de Kouss Kouss, festival culinario y cultural, en kousskouss.com.
Una producción de I.C.I. - Les grandes Tables et de Marseille Centre, en colaboración con la ciudad de Marsella y la Oficina de Turismo, Ocio y Congresos de Marsella.
