Führung durch die Brauerei Bofinger
Kommentierte Besichtigung

©Paris historique
Große "französische" Brauerei, 1864 von Frédéric Bofinger gegründet, mit originellen architektonischen Elementen: eine weit umlaufende Treppe, eine blumige Kuppel, Intarsien von Charles Spindler, die an die Hochzeit des Freundes Fritz erinnert, Tulpenleuchten und Keramikvasen des Nizzaer Jérôme Mastier. Umgestaltet im Jahr 1919 (Erweiterung), wurde das Dekor (1919-1921) vom Architekten Legey und dem Dekorateur Mitgen mit einer ovalen Kuppel mit floralen Motiven neu gestaltet. Nach einer weiteren Erweiterung im Jahr 1930 wurde ein 1931 anlässlich der Exposition coloniale gefertigter Saal mit Gemälden geschmückt, die elsässische Landschaften zeigen und vom Maler Jean-Jacques Waltz, genannt Hansi, geschaffen wurden, der auch für das Logo des Hauses verantwortlich ist. Die Urinale, deren Stiele mit Delfinköpfen geschmückt sind, sind ebenfalls zu erwähnen. Die Fassade der Einrichtung wurde 1982 in Eichenholz wie im Jahr 1919 erneuert.
Zugang: U-Bahn Bastille